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 こんにちは。

 ショップフコイダン スタッフの 古澤 愛です。

 6月1日の衣替えを控えた

 福岡県は、半そでの方が増えました。

 …あついです。

 もう半そでになりましたか〜??

 
 毎回からだによい旬の野菜をご紹介しているこのメルマガ、

 今回は「グリーンピース」です。


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 ☆★☆ エンドウマメの兄弟たち ☆★☆
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 毎回、旬の食材の効能についてお伝えしていますが、

 今回はグリーンピースについてです。

 グリーンピースはエンドウマメの仲間です。
 エンドウマメにはいろいろな種類があります。


 たとえば絹さや。絹さやは品種ではなく
 さやの長さが5〜6cmの若いうちに収穫する
 エンドウマメのことです。 

 逆に中のマメだけを食用にする「実用」の
 品種がグリーンピースです。

 輸入品種で、マメが熟してもさやが
 かたくならずに、さやごと食べられるものが
 スナップえんどうです。

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 ■ グリーンピースの栄養
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 グリーンピースは良質なタンパク質をふくんでいて、
 からだの組織の修復をしたり、集中力を高めます。

 また、成長にはかかせない必須アミノ酸で、
 シーフコイダンにも含まれている「リジン」も
 たくさん含まれています。

 たくさんのたんぱく質の他には、
 ビタミンB群、C、カリウムも含んでます。

 ビタミンB群は、糖質や脂質の代謝を
 さかんにし、免疫力を高めます。

 ビタミンCは、感染症を防ぎ、ベータカロチンと
 ともに、発ガン抑制になります。

 カリウムは、利尿作用があるので、おしっこと一緒に
 余分な水分や塩分を体外へだしてくれます。

 そのためむくみや高血圧や腎臓病に効果があります。


 しかも、食物繊維の含有量は、豆の中でトップクラス!

 まんまるでコロコロした

 庶民的な顔立ちからは想像ができませんが、

 まさに、「天が二物を与えたマメ」!


 こんなにすばらしいグリーンピース、

 もう「きら〜い」と言って、よけたりしないでくださね。

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 ☆ 栄養特集 ☆ リジンってなに?
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 リジンは必須アミノ酸のうちの一つです。

 必須アミノ酸というのは、
 からだにとてもとても必要だけど
 人間が自分で作ることができないアミノ酸です。

 全部で9種類あります。

 そのうちリジンは
 からだのタンパク質の組み立てに欠かせません。

 疲れをとったり、お酒で弱った肝臓に元気を与えたり
 脂肪酸の燃焼を助けたり…。

 足りなくなると疲れやすくなったり、肝機能の低下が起こります。

 でも。必須アミノ酸はひとつでは活躍できません。
 リジンだけ多くとってもダメなのです。

 アミノ酸は団体競技をしていますから、
 いろんな食べ物からいろんな栄養をとるようにしましょう。


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。

 ショップフコイダンへ、全国からお寄せいただいた
   ☆★☆お喜びのお声はコチラ☆★☆

 ⇒ http://www.shopfucoidan.com/koe.html

*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
 
「フコイダンを飲んでいるほかの人はどうなんだろう…」

「元気になったのか。よし、次は私だと思ってがんばろう」

 とおっしゃるお客様がたくさんいらっしゃいます。


 お寄せいただいたお声は、

 おなじ思いで頑張っている方の希望になっています。


 そんな大切なお声の一部を
 ご紹介させてくださいね。

・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

 ■ 肺がんから転移があり、唯一抗ガン剤しか打つ手がないと
   病院で診断されたときには、ショックも大きく、
   わらをもつかむ思いでフコイダンを飲み始めました。
   今、2クール目の抗ガン剤治療です。
   落ち込んだとき、心配事で圧倒されそうなとき
   スタッフの皆さんに力づけてもらっています。
   ありがとうございます。
   
               (大阪府 山村 由美子様)

・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

 ■ 健康には自信があったのに、病気になりショックを受けた
   とき、友人がフコイダンをもってかけつけてくれました。
   はじめは半信半疑でしたが、体調がよくなってきたので…。
   今も治療は続けていますが、旅行ができるまでに!
   友人は命の恩人ですし、とても大切な存在です。
   

               (新潟県 中村 浩一 様)

・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

 ■ 父が胃がんです。1度目の手術はがんが大きすぎて取ることが
   できず、2度目の手術を受けられるようにと、フコイダンと
   抗がん剤を一緒に頑張っていました。

   おかげ様で、2度目の父の手術の日取りが決まりました。
   今度こそ、がんを取ってしまって、元気な父に戻って欲しい
   です。

               (山形県 有村 多摩美  様)

・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

 皆さま、お声をお寄せいただき
 ありがとうございます。

 お寄せいただいたお声を読まれた方から

 「勇気がわきました」とお電話があることも。
 
 そんなとき、とても心があたたかくなります。

 皆さまのご信頼に、不安なときはそのおこころに、

 寄り添うショップフコイダンでありたいと思います。
 
☆★・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
 
       大切なあなたへ

  なにより大切な健康をお渡ししたい。
       
         だから

  自然・安心・吸収率に、絶対こだわります。
 
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 ☆ 編 集 後 記 ☆


 スタッフの古澤です。
 
 今回、豆のことについて調べていたのですが、
 「スナックえんどう」「スナップえんどう」
 …どちらが正しいんでしょう?

 正解は一応「スナップ」、だそうです。

 1970年代にアメリカから輸入され、
 英語の「ポキン」「パチン」という意味のスナップが由来とか…。

 「スナック」と呼ばれるようになったのは
 軽食のスナックみたいに食べられる、
 スナックの方が日本人に親しみやすいから、など
 理由はいろいろあるようです。

 どちらで呼んでもOKのようですが、
 「豆のツウ」を目指している方は(…いますか?)
 「スナップえんどう」と言ってください(笑)

 どちら派を支持しますか?


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